Bí Quyết Làm Món Lẩu Mắm Chay Ngon | Sổ Tay Món Ăn Chay

Lẩu Mắm Chay Ngon !!!

Ắt hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến món lẩu với các loại hương vị và rau quả khác nhau phải không nào ? Những nguyên liệu tự nhiên sẽ mang lại cho ta món Lẩu Mắm Chay Ngon thơm ngon và thanh đạm với hương vị tươi mát cho cả gia đình và bạn bè trong những ngày hè nóng bức … Cùng với nhiều lợi ích tuyệt vời từ việc ăn chay .
Hôm nay Sổ Tay Món Ăn Chay sẽ hướng dẫn các bạn làm món Lẩu Mắm Chay Ngon đơn giản mà không kém phần đặc sắc nhé !!!
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị :

Món lẩu mắm chay ; nấu từ các nguyên liệu chay nhưng vẫn có đầy đủ hương vị hấp dẫn.
Lẩu Mắm Chay Ngon
Nguyên liệu:

– 50g mắm đậu nành,
– 5 viên chao trắng,
– Một củ sả bằm nhỏ
– Một củ hành tây, ớt, boarô, dầu ăn, muối, đường, cà tím.
– Tôm, mực, mề gan, cá viên (làm từ tinh bột năng và bột đậu nành).
– Rau, bún và ghém (bắp chuối, muống chẻ, giá,rau sống).

Cách Làm:

– Tinh bột năng nhồi cho vừa dẻo và cho vào cối giã nhuyễn chao dầm nhỏ, sả, ớt, boarô bằm nhỏ.
– Cho dầu ăn vào xoong đun nóng, sả ớt boarô vào xào thơm. Tiếp tục cho mắm đậu nành, chao vào xào 5 phút nêm muối đường cho vừa ăn, cho nước vào đun sôi, cà tím xắt lát cho nước sôi lại vài phút rồi bắt xuống.
– Khi ăn cho nước dùng vào, để lửa nhỏ cho mực, tôm, mề gan, cá viên, hành tây. Dùng với rau, bún và ghém (bắp chuối, muống chẻ, giá, rau sống).
Vậy là xong món Lau Mam Chay Ngon rùi nè ! 🙂 đơn giản quá phải không nào…
Chúc các bạn thực hiện thành công món Lau Mam Chay Ngon và có một bữa ăn ngon miệng với gia đình thân yêu nhá !!!
Các bài viết liên quan
Lợi Ích Của Chay
Bò bía chay ngon

Advertisements

Lẩu Mắm Chay Cực Ngon| Sổ Tay Món Ăn Chay

Lau Mam Chay Cuc Ngon !!!

Chào mọi người… Hôm nay Sổ Tay Món Ăn Chay sẽ cùng đồng hành cùng các bạn để tìm ra một vài Món ăn chay cực ngon tươi mắt bổ rẻ và đặc biệt mang lại sức khỏe tốt cho mọi người và gia đình nhé !!!

Đầu tiên đó là :

Lẩu Mắm Chay Ngon:

Với các loại rau tươi xanh kèm theo từng lợi ích và công dụng của chúng làm cho món ăn trở nên tươi mát, thanh đạm và ngon hơn. Đó là rau bắp chuối, cải xanh, muống, cần , rút, bạc hà …Cùng một vài nguyên liệu chay khác như nấm , xả, mắm đậu nành … đã giúp món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đặc biệt không kém các món ăn mặn đó ạ.
Lau Mam Chay Ngon

Bò Bía chay:

Không kém gì món Lau Mam Chay Ngon món Bo Bia Chay cũng mang lại sự đẹp mắt và nguồn nguyên liệu đơn giản giúp ta dễ dàng thực hiện được món ăn chay bổ ích này . Nguyên liệu chủ yếu là Carrot bào sợi 1 củ,1 khúc ham chay thái dài 2 in,Bột xá xíu,sẵn bào sợi 1/2 củ,Tàu hủ ky 3 miến tươi thái sợi vừa,1 muổng bột nêm nấm, Hành tây bầm nhuyển,Đậu phông rang , đâm nhỏ , ớt xay,Salad , rau quế , ngò , bánh tráng … đó là các nguyên liệu cần có để làm món bò bía chay ngon.
Bo Bia Chay Ngon

Lợi Ích Ăn Chay :

Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tránh được nhiều vấn đề như bệnh tật, sát sinh, ô nhiễm nước , phí phạm đất đai…Các nhà khoa học trên thế giới đã giành nhiều thời gian để nghiên cứu và thí nghiệm về cơ thể loài người và đi đến kết luận loài người được tạo hóa sinh ra để ăn rau cải, hoa quả tức ăn chay thay vì ăn mặn.
Vậy là chúng ta vừa điểm qua được một vài lợi ích phổ biến của các loại thực phẩm chay và 1 vài món ăn chay thanh đạm. Rất bổ ích phải không nào ? chúc các bạn chế biến những món ăn chay đơn giản thường ngày trở nên ngon hơn, tươi mát hơn và đặc biệt là bổ ích hơn nhé !!!
Các bài viết liên quan
Lẩu Mắm Chay Ngon
Bò bía chay ngon

Lẩu Mắm Chay | Sổ Tay Món Ăn Chay

Lẩu Mắm Chay Ngon

Sổ tay món ăn chay chúng tơi mang lại cho mọi người một kho tàng các món ăn chay đa dạng, tốt cho sức khỏe, phòng ngừa các bệnh tật.
Lẩu Mắm Chay Ngon là một món có hương vị đậm đà cùng với các loại rau tươi mát ăn kèm.Sẽ mang lại cho bạn và gia đình một món ăn chay ngon bổ và rẻ.
Lẩu Mắm Chay Ngon
lmcnn
Lẩu Mắm Chay NgonLâu Mắm Chay Ngon
Các bài viết liên quan
Lợi Ích Ăn Chay
Lẩu Mắm Chay Ngon

Tác Dụng Của Ăn Chay | Sổ Tay Món Ăn Chay

Tác Dụng Của Món Ăn Chay

Chào mọi người, hôm nay Sổ Tay Món ăn Chay sẽ cùng đồng hành với các bạn để tìm hiểu về tác dụng của việc ăn chay và nó mang lại Lợi Ích Ăn Chay . cho mỗi người chúng ta nhé !!!

Một số tác dụng đáng chú ý nhất của ăn chay:

images (4)

1. Giảm cân

Người ăn chay thường nhẹ cân và ít nguy cơ béo phì hơn người ăn mặn; nhờ đó, ít mắc các bệnh do béo phì như: tiểu đường, sỏi mật, cao huyết áp, bệnh động mạch vành tim… Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách có thể trở nên gầy còm, hốc hác. Trẻ em và tuổi thiếu niên nếu ăn chay có thể nguy hiểm cho sự tăng trưởng. Bà mẹ mang thai ăn chay thường nhẹ cân, ít tăng cân và có nguy cơ sinh con thiếu cân.

2. Giảm huyết áp

Huyết áp của người ăn chay trường thường có khuynh hướng thấp hơn người ăn mặn và ít tăng huyết áp theo tuổi hơn. Các nghiên cứu cho thấy: càng ăn nhiều thức ăn từ động vật, huyết áp càng có khuynh hướng tăng cao. Tuy nhiên, cũng không nên bỏ qua các yếu tố về lối sống có ảnh hưởng tốt đến huyết áp.

3. Giảm bệnh động mạch vành tim

Các nghiên cứu khoa học cho thấy: tỷ lệ người ăn chay mắc bệnh và tử vong thấp hơn hẳn so với người ăn mặn. Nguyên nhân được cho là do thức ăn chay chứa nhiều xơ, ít béo, ít cholesterol, tỷ lệ giữa chất béo không no và chất béo no cao. Bệnh động mạch vành tim gắn liền với lượng cholesterol máu. Người ăn chay có lượng cholesterol trong máu, nhất là loại LDL, thấp hơn hẳn so với người ăn chay có dùng sữa và người ăn thịt. Trên thực tế, lượng mỡ trong máu tùy thuộc nhiều vào số lượng và loại chất béo mà người ăn chay ăn vào.

4. Giảm nguy cơ bị sỏi thận

Người ăn chay thải calci, oxalat và acid uric ra nước tiểu ít hơn người ăn mặn. Và do đó, người ăn chay ít bị sỏi thận hơn người ăn mặn.

5. Giảm nguy cơ bị ung thư

Người ăn chay ít mắc bệnh và tử vong vì ung thư miệng họng, tiền liệt tuyến, nhất là đại tràng hơn người ăn mặn. Lý do là thức ăn chay chứa nhiều chất xơ và ít acid béo hòa tan. Chất xơ làm giảm sự thoái giáng acid mật sơ cấp thành thứ cấp – chất đã được chứng minh là gây ung thư đại tràng. Acid béo hòa tan và sterol nếu có nhiều trong phân sẽ làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng. Ngoài ra, thức ăn chay còn chứa nhiều chất có tiềm năng ngừa ung thư như: các chất chống oxy hóa và một số hóa chất thực vật. Một lần nữa, lối sống của người ăn chay thường có lợi cho sức khỏe, phòng ngừa một số loại ung thư.

6. Giảm triệu chứng bệnh về xương và khớp

Chế độ ăn chay có ích đặc biệt cho một số bệnh nhân viêm khớp dạng thấp, làm giảm hẳn triệu chứng bệnh về khớp. Nhưng cần thận trọng vì ăn chay không đúng dễ gây teo cơ dinh dưỡng. Đối với thoái hóa khớp, ăn chay không trị được bệnh, nhưng ăn chay trường có thể đóng vai trò trong việc phòng ngừa bệnh. Người ăn chay cũng bị loãng xương như người ăn mặn, nhưng chế độ ăn không có thịt, nhiều estrogen thực vật và hoạt động thể lực nhiều là những yếu tố giúp phòng chống loãng xương. 7. Ngoài ra, ăn chay còn giúp giảm nguy cơ bị sỏi mật Bệnh túi thừa đường ruột và có ảnh hưởng lên tiểu cầu làm giảm độ nhớt của máu.
Như vậy, ăn chay tốt cho sức khỏe không chỉ nhờ vào việc không có thức ăn từ động vật mà còn nhờ vào khuynh hướng sống khổ hạnh, rèn luyện thể lực, ít tiếp xúc với các thứ có hại cho sức khỏe, giữ thanh tịnh tâm hồn và trí tuệ. Ăn chay không là điều gì khác thường mà chỉ đơn thuần là một khuynh hướng về ăn uống mà thôi. Với những ai muốn chuyển từ ăn mặn sang ăn chay, đây là lời khuyên của các nhà nghiên cứu y học: nên chuyển từ từ, đầu tiên tránh thịt đỏ, sau đó dần đến thịt gia cầm, rồi cuối cùng đến cá và thủy hải sản. Và cũng xin được nhắc lại, ăn chay cũng có mặt trái của nó.
images (2)

Ai không nên ăn chay?

Phụ nữ mang thai: Trong quá trình mang thai, người mẹ cần được bổ sung đa dạng và đầy đủ vi chất, dưỡng chất, đặc biệt là protein, canxi và sắt… để đảm bảo sự phát triển toàn diện nhất cho thai nhi. Vậy nên một chế độ ăn uống kiêng kem, nghèo nàn sẽ rất bất lợi cho bào thai.
Trẻ em: Trẻ nhỏ cần một chế độ ăn uống phong phú, dồi dào để có thể phát triển tốt nhất cả về thể chất và trí tuệ. Trong khi một chế độ ăn chay thiếu vắng chất đạm, protein lại không đáp ứng được yêu cầu này. Người mắc chứng thiếu máu: Trong thịt tập trung một lượng lớn chất sắt, nếu áp dụng một chế độ ăn chay không thịt thì lượng chất sắt sẽ thiếu hụt, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Người đang ốm, người suy giảm thể lực, phụ nữ đang trong giai đoạn đèn đỏ cũng được khuyến cáo là không nên ăn chay.
Các bài viết liên quan
Lợi Ích Của Chay
Bò bía chay ngon
Lẩu Mắm Chay Ngon

Cách Làm Xoài Lắc Ngon| Sổ Tay Món Ăn Chay

Xoài Lắc Cực Ngon !!!

Dạo gần đây món xoài lắc này đã làm mưa làm gió trên các trang mạng xã hội và dần mọc lên các quán bán xoài lắc tràn lan trên đường phố phải không nào …
Hôm nay Sổ tay món ăn chay sẽ cùng đồng hành với mọi người để tìm hiểu và cùng chế biến món ăn đang gây sốt hiện nay nhé !!!

Chuẩn Bị nguyên liệu:

– 3 quả xoài chừng 300g (bạn nên chọn quả cá má dày, không chín cũng không xanh. Đặc biệt, không nên chọn xoài non vì xoài non chế biến rất chua mà không ngon )
– Đường cát : 30g

– Muối ớt: 10g (Tùy vào khẩu vị ăn cay của bạn.Nên chọn loại muối ớt Tây Ninh, bạn có thể mua ở bất cứ siêu thị nào)

– 2 thìa nhỏ nước mắm

– 3 – 4 quả tắc

– 2- 3 quả ớt tươi
Xoài Lắc cực ngon

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Rửa sạch xoài, ngâm qua nước muối , nên gọt vỏ vì sẽ nhanh ngấm gia vị hơn, và ăn sẽ đậm vị hơn.

Cắt xoài dày khoảng 5-7cm ( không nên cắt mỏng quá).
Xoài lắc cực ngon
Bước 2:Đun một bát đường và 2 thìa nước mắm đã chuẩn bị sẵn, đun cho đến khi tan và sánh lại rồi để nguội.

Bước 3: Trộn bột ớt, muối ướt đều với xoài đã cắt bên trên, trộn đều các nguyên liệu sau đó lắc đêu tay cho ngấm gia vị .
Ớt tươi bạn băm nhỏ, quất cắt đôi vắt vào hỗn hợp xoài,tiếp tục lắc nhé.

Bước 4: Đến bước này bạn chỉ cần xóc đều tay phần xoài đã ngâm, trộn đều với gia vị bên trên. Rồi để bên ngoài khoảng 2 – 3 tiếng là dùng được.
Đậy nắp bảo quản trong tủ lạnh. Món Xoài Lắc Cực Ngon sễ ăn ngon hơn !!!
Lưu ý : Các bạn có thể tùy chỉnh lượng gia vị và chọn loại xoài theo ý thích để món Xoài Lắc Cực Ngon trở nên hấp dẫn và ngon hơn.
Chúc các bạn thành công nhé !!!

Các bài viết liên quan
Lợi Ích Của Chay
Bò bía chay ngon
Lẩu Mắm Chay Ngon

Lẩu Mắm Chay Hương Vị Đậm Đà| So Tay Mon An Chay

Lau Mam Chay Ngon

Chào mọi người, hôm nay Sổ Tay Món ăn Chay sẽ cùng đồng hành với các bạn để thực hiện món Lẩu Mắm Chay Ngon . Như mọi người đều biết việc ăn chay mang lại rất nhiều Lợi Ích Ăn Chay . Mang lại sức khỏe tốt , phòng chống được một số bệnh tật nhờ các nguyên liệu rất tự nhiên và tươi mát !!! .
Bây giờ chúng ta hãy cùng chuẩn bị một vài nguyên liệu cần cho món Lau Mam Chay Ngon này nhe :
lmcnn

Nguyên liệu :

– 1 chai mắm đậu nành
– 1 ít nấm đông cô, 1 ít nấm rơm
– 2 trái cà tím
– Các loại rau ăn kèm
– Đậu hũ chiên
– 1 hũ chao nhỏ
– 1 ít hành pa-ro
– sả và ớt bằm nhuyễn
– Dầu ăn và các loại gia vị
lmc

Cách thực hiện :

– Các loại rau rửa sạch và để ráo nước
– Cà tím cắt thành miếng vừa ăn
– Đun nóng nồi và cho dầu ăn vào cho nóng
– Cho hành pa – ro sắt nhỏ vào và đảo đểu
– Cho sả ớt đã băm nhỏ vào, tiếp tục đảo đều
– Lần lượt cho chao và mắm đậu nành vào, đảo đều trong khoảng 5 phút
– Cho nước sôi vào và trộn đều lên
– Lần lượt cho cà tím và nấm vào
– Đợi nước sôi ta cho đậu hũ chiên vào
– Cuối cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn
Vậy là xong món Lau Mam Chay Ngon rùi nè… Đợi 1 chút cho sôi lại và bắt xuống bếp, bày ra bàn ăn cùng với các loại rau và có thể thêm nước chấm tùy thích.
Chúng ta vừa thực hiện xong món Lau Mam Chay Ngon tuyệt hảo và tốt cho sức khỏe của cả gia đình rồi !!! Thật đơn giản quá phải không nào !!! Hãy bắt tay vào thực hiện luôn nhé …
Chúc mọi người thành công và có bữa ăn ngon miệng !!!
Các bài viết liên quan
Lợi Ích Của Chay
Bò bía chay ngon

Bò Bía Chay Ngon – Sổ Tay Món Ăn Chay

Cách Làm Bò Bía Chay Ngon !!!

Chào cả nhà !!! hôm nay chúng ta cùng nhau làm thêm một món ăn nữa , không xa lạ đó là món Bò bía chay ngon này nhé !

Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị : 
–  Carrot bào sợi 1 củ
– 1 khúc ham chay thái dài 2 in
–  Bột xá xíu
–  sẵn bào sợi 1/2 củ
–  Tàu hủ ky 3 miến tươi thái sợi vừa
–  1 muổng bột nêm nấm
–  Hành tây  bầm nhuyển
–  Đậu phông rang , đâm nhỏ , ớt xay
–  Salad , rau quế , ngò , bánh tráng

Nước tương ăn bò bía :

– Tương ăn phở  2 muỗm
– Bơ đậu phộng 1/2 muỗm
– Dấm gạo 1 muỗm
IMG_0864.CR2_-480x719
Chúng ta cùng thực hiện thôi nào !!!
Cách làm :

– Ham chay cắt miếng dài cỡ ngón tay ướp với bột xá xíu và ngũ vị hương để khoảng 10 phút cho ham thấm gia vị.
– Chiên ham với lửa nhỏ cho vàng.
– Củ sắn và 1/2 củ cà-rốt cắt mỏng thái sợi hấp chín.
– Mì căn xé mỏng trụng qua nước sôi có cho tí bột nghệ cho có màu vàng.
– Xào sơ mì căn vớt ít hạt nêm nấm cho thơm.
– Làm ướt bánh tráng và cuốn theo thứ tự: Xà- lách, lá quế, củ sắn , mì căn và cuối cùng là ham chay và cuốn lại thành từng cuốn nhỏ vừa ăn.
Và đã xong … chúng ta bày trí ra dĩa, cho nước chấm vào chén , thêm chút đồ chua và ít đậu phộng , có thể thêm ớt thùy khẩu vị nhé. Rồi chúng ta cùng thưởng thức món Bò bía chay ngon
Nguồn tham khảo : Bepgiadinh.com ; thuvienhoasen.org
Các bài viết liên quan
Lợi Ích Ăn Chay
Lẩu Mắm Chay Ngon

Lẩu Mắm Chay Ngon | Sổ Tay Món Ăn Chay

Lẩu Mắm Chay Ngon !!!

Ắt hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng nghe đến món lẩu với các loại hương vị và rau quả khác nhau phải không nào ? Những nguyên liệu tự nhiên sẽ mang lại cho ta món Lẩu Mắm Chay Ngon thơm ngon và thanh đạm với hương vị tươi mát cho cả gia đình và bạn bè trong những ngày hè nóng bức … Cùng với nhiều lợi ích tuyệt vời từ việc ăn chay .
Hôm nay Sổ Tay Món Ăn Chay sẽ hướng dẫn các bạn làm món Lẩu Mắm Chay Ngon đơn giản mà không kém phần đặc sắc nhé !!!
Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị :
Lẩu Mắm Chay Ngon !!!

Nguyên liệu:

– 30 gram mắm đậu nành.
– 3 viên chao trắng , dầm đỏ.
– 1 củ xả bằm nhỏ.
– Ớt, bằm nhỏ.
– Cà tím, thái lát.
– Dầu ăn , muối, đường.
– Tôm thuần, mực thuần chay, cá viên thuần chay(làm từ tinh bột năng và bột đậu nành)
– Bún và rau ghém (bắp chuối, rau muống chẻ, giá, rau sống).

Cách làm :

– Đun nóng dầu ăn trong xoong, cho sả ớt vào xào thơm.
– Tiếp tục cho mắm đậu nành và chao vào xào 5 phút.
– Nêm muối đường cho vừa ăn, cho nước vào vừa đủ và đợi sôi.
– Cho cà tím cho vào nước sôi vài phút rồi bắt xuống.
– Khi ăn cho nước dùng vào, để lửa nhỏ cho mực chay, tôm chay, cá viên chay .
– Dùng với bún và rau …
Vậy là xong món Lau Mam Chay Ngon rùi nè ! 🙂 đơn giản quá phải không nào…
Chúc các bạn thực hiện thành công món Lau Mam Chay Ngon và có một bữa ăn ngon miệng với gia đình thân yêu nhá !!!
Đăng Ký Nhận Ebook
https://app.getresponse.com/view_webform_v2.js?u=BsGwD&webforms_id=5535301
Các bài viết liên quan
Lợi Ích Của Chay
Bò bía chay ngon

Lợi Ích Ăn Chay – Sổ Tay Món Chay Ngon

Món ăn chay mang lại cho ta những lợi ích gì ?

Vừa nghe từ “Ăn chay ” chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều nghĩ nó đơn sơ và đạm bạc đúng không nào ! Nhưng hôm nay Sổ tay món ăn chay ngon sẽ mang lại cho các bạn những lợi ích bất ngờ được chế biến từ món ăn chay vừa mang lại thực đơn phong phú đa dạng với các loại thực phẩm tươi ngon và bổ ích. Hơn nữa còn cho ta biết được lợi ích của món ăn chay. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu nhé !!!

images (1)
Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tránh được nhiều vấn đề như bệnh tật, sát sinh, ô nhiễm nước , phí phạm đất đai…
Các nhà khoa học trên thế giới đã giành nhiều thời gian để nghiên cứu và thí nghiệm về cơ thể loài người và đi đến kết luận loài người được tạo hóa sinh ra để ăn rau cải, hoa quả tức ăn chay thay vì ăn mặn.

Với thực đơn ăn kiêng gồm các loại rau củ quả tươi xanh và các loại hạt , sẽ có những lợi ích sau :

Giàu dưỡng chất

1.Giảm chất béo: Những sản phẩm từ bơ sữa và thịt chứa một lượng lớn chất béo. Giảm lượng chất này bằng chế độ ăn kiêng, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện tốt hơn. Đặc biệt, các vấn đề về tim mạch cũng được giảm thiểu rất rõ.
2.Chất xơ : Chế độ ăn kiêng có nhiều chất xơ sẽ rất tốt cho đường ruột. Hàm lượng chất xơ cao còn giúp chống lại bệnh ung thư đại tràng.
3.Chống ôxy hóa : Để bảo vệ tế bào khỏi bị phá hủy, chất chống ôxy hóa là một trong những chất tốt nhất cho cơ thể. Rất nhiều nhà nghiên cứu tin rằng chất chống ôxy hóa có thể bảo vệ cơ thể tránh các bệnh ung thư.
4.Chất đạm : Không có gì nghi ngờ, chất đạm rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người thu nạp chất đạm hơn mức cần thiết, dẫn đến tác dụng ngược. Các sản phẩm từ đậu, hạt sẽ là nguồn thực phẩm cung cấp protein hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng của bạn.

Phòng chống bệnh tật

1.Bệnh tim mạch : Ăn nhiều đậu và các loại ngũ cốc, giảm dần thực phẩm bơ sữa và thịt sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Một vài nghiên cứu gần đây cho thấy, những người ăn chay sẽ giảm thiểu nguy cơ bị tim mạch và tiểu đường type 2 hơn những người khác. Thậm chí, ăn chay còn giúp ngăn ngừa được các chứng bệnh đau tim và đột quỵ.
2.Ung thư vú :Ở những vùng thôn quê, phụ nữ thường ít ăn thịt và các thực phẩm từ động vật nên thường có tỷ lệ mắc bệnh ung thu vú thấp hơn phụ nữ thành thị.
3.Loãng xương: Xương chắc khỏe phụ thuộc vào việc có nhiều hay ít protein, hàm lượng canxi hấp thụ, kali, natri… Với chế độ ăn kiêng khỏe mạnh, bốn chất trên sẽ là những dưỡng chất hoàn hảo cho việc ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Vậy là chúng ta vừa điểm qua được một vài lợi ích phổ biến của các loại thực phẩm chay. Rất bổ ích phải không nào ? chúc các bạn biến những món ăn chay đơn giản thường ngày trở nên ngon hơn, tươi mát hơn và đặc biệt là bổ ích hơn nhé !!!
Nguồn tham khảo :Amthucsanvuon18.com
Các bài viết liên quan
Lẩu Mắm Chay Ngon
Bò bía chay ngon